Nuair a bhios tu ag òl cofaidh ann an cafaidh, mar as trice bidh an cofaidh air a thoirt seachad ann an cupa le sàbh. Faodaidh tu bainne a dhòrtadh a-steach don chupa agus siùcar a chuir ris, an uairsin tog an spàin cofaidh agus measgachadh gu math, an uairsin cuir an spàin a-steach don t-saucer agus tog an cupa airson òl.
Mar as trice bithear a’ toirt seachad cofaidh aig deireadh biadh ann an cupa meud pòcaid. Tha lugaichean nas lugha anns na cupannan beaga sin nach urrainn do chorragan a dhol troimhe. Ach eadhon le cupannan nas motha, chan fheum thu do chorragan a chuir tro na cluasan agus an cupa a thogail an uairsin. Is e an dòigh cheart air cupa cofaidh a chumail a bhith a’ cleachdadh do òrdag agus do mheur-chlàr gus a’ chupa a chumail leis an làmh agus a thogail suas.
Nuair a chuireas tu siùcar ri cofaidh, mas e siùcar gràinealaichte a th’ ann, cleachd spàin airson a sgùradh agus cuir gu dìreach ris a’ chupa; mas e siùcar ceàrnagach a th’ ann, cleachd inneal siùcar gus an siùcar a chumail air taobh faisg air a’ phlàta cofaidh, agus an uairsin cleachd spàin cofaidh gus an siùcar a chuir a-steach don chupa. Ma chuireas tu na ciùban siùcair a-steach don chupa gu dìreach leis a’ chriomag siùcair no le làimh, uaireannan faodaidh an cofaidh dòrtadh a-mach agus mar sin stain a dhèanamh air d’ aodach no aodach bùird.
An dèidh a 'chofaidh a ghluasad leis a' chofaidh, bu chòir an spàin a chuir air taobh a-muigh an t-saucer gus nach cuir e bacadh air a 'chofaidh. Cha bu chòir dhut leigeil leis an spàin cofaidh fuireach anns a’ chupa agus an uairsin an cupa a thogail airson òl, rud a tha chan ann a-mhàin mì-mhodhail, ach cuideachd furasta toirt air a’ chupa cofaidh dòrtadh thairis. Na cleachd spàin cofaidh airson cofaidh òl, oir chan eil e air a chleachdadh ach airson siùcar a chuir ris agus gluasad.
Na cleachd an spàin cofaidh gus an siùcar a mhùchadh sa chupa.
Ma tha an cofaidh ùr-ghrùdaidh ro theth, cuir a-steach e gu socair sa chupa le spàin cofaidh gus a fhuarachadh sìos no feitheamh gus am fuaraich e gu nàdarra mus òl thu e. Is e gnìomh gu math mì-choltach a th’ ann a bhith a’ feuchainn ris a’ chofaidh fhuarachadh le do bheul.
Tha na cupannan agus na sàsaichean a chleachdar airson cofaidh a fhrithealadh air an dèanamh gu sònraichte. Bu chòir dhaibh a bhith air an cur air beulaibh no air taobh deas an neach-òl, leis na cluasan a 'sealltainn air an taobh dheas. Nuair a bhios tu ag òl cofaidh, faodaidh tu do làmh dheas a chleachdadh gus cluasan a’ chupa a chumail agus do làmh chlì gus an siùcair a chumail gu socair agus gluasad gu slaodach nad bheul gus sip, a’ cuimhneachadh gun a bhith a’ dèanamh fuaim.
Gu dearbh, uaireannan tha cuid de shuidheachaidhean sònraichte. Mar eisimpleir, ma tha thu nad shuidhe ann an sòfa air falbh bhon bhòrd agus nach eil e goireasach an dà làmh a chleachdadh gus an cofaidh a chumail, faodaidh tu beagan atharrachaidhean a dhèanamh. Faodaidh tu do làmh chlì a chleachdadh gus a’ chlàr cofaidh a chuir aig ìre broilleach, agus do làmh dheas a chleachdadh gus a’ chupa cofaidh a chumail ri òl. An dèidh a bhith ag òl, bu chòir dhut a 'chupa cofaidh a chuir anns an t-sauce cofaidh sa bhad, na leig leis an dà sgaradh.
Nuair a chuireas tu cofaidh ris, na tog a’ chupa cofaidh bhon t-saucer.
Aig amannan faodaidh tu beagan greimean-bìdh fhaighinn le do chofaidh. Ach na cùm a’ chupa cofaidh ann an aon làimh agus am greim-bìdh anns an làimh eile, mu seach a bhith ag ithe bìdeadh agus ag òl bìdeadh. Bu chòir dhut greim-bìdh a chuir sìos nuair a bhios tu ag òl cofaidh agus an cupa cofaidh a chuir sìos nuair a dh’ itheas tu am greim-bìdh.
Anns an taigh-cofaidh, giùlan fhèin ann an dòigh shìobhalta agus na bi a 'coimhead air feadhainn eile. Labhair cho socrach 's a ghabhas, agus na labhair gu h-ard gun suim do 'n tachartas.
Ùine puist: Giblean-27-2023